位于北京东北方向雍和宫附近的“金鼎轩”酒楼是一家粤式风味菜馆。而这家粤菜酒楼顾客盈门的关键之处就在于全天候供应各式美味点心。
雍和宫附近的“金鼎轩”酒楼无疑是北京最为有名的粤菜馆,顾客络绎不绝。“金鼎轩”全天24小时营业,酒楼分四层,除了粤菜之外,这里还推出了中国西南地区最负盛名,以辣著称的川菜。
高高悬挂的红灯笼使得“金鼎轩”格外醒目,而霓虹灯和仿古的建筑风格也不禁让人想起过去的古老建筑。“金鼎轩”可谓是品尝粤式风味小吃的最佳场所,这些食物大多采用蒸制的方式,无论是甜的还是咸的,都可以使你大饱口福。并且都是全天供应。
一走进酒楼,身着红色制服的服务员就立马用洪亮的嗓音说到欢迎光临,她们洪亮的嗓音似乎在告诉顾客,这里虽不是享受所谓浪漫晚餐的地方,却是享乐主义者享受美食的好地方。
一层的散座人声鼎沸,木质家具显得尤为醒目。中等大小的餐桌有两人座的也有四人座的。穿着红灰制服的服务员在喧闹的顾客,玻璃鱼缸和厨房之间来回穿梭。混乱的音乐声早已淹没了人们谈话的声音。
最为疲乏的人可以乘坐木质楼梯旁边的电梯,在有白色小卵石镶嵌的墙壁,或是芥黄色的墙上以及红色砖壁上都贴着许多当地明星的照片。上下共四层的酒楼在装饰风格上非常类似,大大的玻璃窗上悬挂着红色的窗帘,此外还有屏风,包间,框饰以及木质雕花的隔板等。