“男孩女孩”餐厅于1999年开业,在北京有两家分店。这家餐厅提供四川和湖南的家常菜。初次印像。
Liu Zhe Kun 坚持要用简单这个形容词来描述中国餐厅“男孩女孩”的烹饪。而这家位于北京东边的餐厅的负责人说的很对:这里来自于中国中部和南部的川菜和湘菜,这里的家常菜和它的海鲜之所以有名,正是因为它的原汁原味和它的不招摇。
已经是三里屯(北京东边最活跃的区域)一家以自己名字命名的酒吧的老板,同时也是北京北边亚运村的一家同名餐厅的老板,他于1999年开了这家餐厅。“男孩女孩”为我们提供了一份丰富多彩的,布满插画的菜单。对于那些不是很中国化的外国人来说这个做法被证实确实是有用的。因为所有的中文菜名都体现了这个国家的文化元素。即使读菜单上不太确切地英文翻译,其中的一些也不是那么难以理解。例如,6元一份的周姐推荐,这家餐厅的六大特色菜之一,其实也不过就是麻辣兔头。
屋内的装饰风格是西式的,但是并没有给人感觉有繁杂的装饰。这栋很大的建筑物包含16个包间,这些包间都铺着彩色的挂毯。这里可以容纳将近600人。餐厅内,圆桌和方桌上铺着的白色的桌布,映衬着深色的木制墙壁,绿色的围墙以及墙上挂着的旧的海外杂志封皮。方砖贴面由以红棕色,绿色,橘红色为色调的蔷薇花饰构成。这些颜色与天花板上的灯以及钉在柜台上方的装饰吉他相互映衬。